Per la coltura del ravanello, la composizine del terreno e’ molto importante. Per ogni metro quadro di terreno vengono coltivate dalle 220 alle 400 piante per ogni coltura ( a seconda del periodo di semina). Le piante devono crescere uniformente e della stessa dimensione. A tal fine la struttura della terra deve essere fina, permeabile e arieggiata. Per l’irrigazione il terreno non deve presentarsi troppo compatto e non lavorato con macchine pesanti.

Per la buona salute del terreno, utilizziamo concime organico.

Prima della semina il terreno viene lavorato attraverso una fresa per una profondita’ di 15 cm circa. Dopo la raccolta il terreno viene lavorato con un vibro per farlo arieggiare.