De machine moet precies met de gezaaiden rijen meegestuurd worden. Het radijs loof wordt tussen de oogst snaren geknepen. Ze trekken in principe de radijs uit de grond en voeren ze de machine in.

De radijs wordt omhoog getransporteerd door de oogstsnaren. Op het eind van het traject bevinden zich vlijmscherpe messen, welke het blad van de knolletjes snijdt.

Vervolgens worden zowel het afgesneden blad als de knolletjes opgevangen door een carier met daarop een kuubskist. Deze kisten worden daarna getransporteerd naar de verwerkingsloods voor de verdere verwerking van de radijs.